RoKa Biberli Haydari;
Roka Biberli Haydari

Malzemeler

- 2 Su Bardağı Süzme Yoğurt

- 4 Çuha Biber

- 1 Demet Roka

- 3 Çorba Kaşığı Tereyağı

- 2 Diş Sarmısak

- Tuz



Süre:20 dk - 4 KişilikYapılışıBiberleri yağda kızarttıktan sonra kabuklarını soyup ince kıyın.Rokayı da aynı yağda hafifçe çevirip ince kıyın.



Roka ve biberi 1 çorba kaşığı tereyağında soteleyin.Dövdüğünüz sarmısağı yoğurda ilave edin.Tuzu ve sotelediğiniz yeşillikleri de yoğurda ekleyerek karıştırın.



Kalan 1 çorba kaşığı tereyağını eriterek hazırladığınız karışımın üzerine dökerek servis yapın