Peynir ÇiÇeĞi;
PEYNIR ÇIÇEĞI



MALZEMELER



beyaz peynir

maydanoz

dereotu

tereyağ

dolmalık yeşil biber

kırmızı biber





HAZIRLANIŞI



Beyaz peyniri çatal yardımıyla ezin, içine maydanoz ve dereotu doğrayıp iyice karıştırın arzu ederseniz tereyağı da ilave edebilirsiniz. Dolmalık yeşil biberin ve kırmızı etli biberlerin içlerini boşaltın, yıkayıp kurutun. Peyniri bu biberlerin içine sıkı sıkı doldurun ve buzdolabına kaldırın. Soğuttuktan sonra, keskin bir bıçakla yarım santim kalınlığında kesip, servis yapın.