Penir pane;
PENIR PANE



MALZEMELER



300 gr tulum peyniri

zeytinyağ

1 yumurta

galeta unu

Un



4 Kişilik





HAZIRLANIŞI



Tulum peynirini yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Her dilimi dört parçaya ayırın. Dilimleri önce una, daha sonra çırpılmış yumurtaya, en son ise galeta ununa bulayın.

İyice kızdırdığınız bol zeytinyağında her iki yüzünüde kızartın. Fazla yağlarını kağıt havluya emdirdikten sonra sıcak sıcak olarak servis yapabilirsiniz.