Minik Çin Börekleri;




malzemeler



küçük boy lah****** yarısı



3 tane taze soğan



2 adet havuç



1 tane dolmalık biber



2 dal kereviz sapı



1/2 demet dereotu



1/2 demet maydonoz



2 çorba kaşığı sıvıyağ



yarım çay bardağı tel şehriye



tuz karabiber



2 adet yufka



2 yumurta



galeta unu



yapılışı



lahana havuç biber ve kereviz yaprağını ince ince doğrayın.maydonoz ve dereotunu ince ince kıyın.



Doğranmış sebzeleri yağda çevirin.tel şehriye ilave edin.



1 çay bardağı su galeta ununa batırarak bol yağda kızartın